说说家常聚餐会

  要求每位客人或每对夫妇提供一两道菜到你家轻松聚餐，这种美式的招待客人作法，不但省钱，对忙碌的人来说，时间也好安排。

  此类聚餐会，通常鸡尾酒、主菜和咖啡由主人准备,至于客人打算带什么料理，主人应事先和他们商量。例如，有人想准备水果沙拉，正好当天准备的甜点是水果，即可适时向他建议：“带蔬菜沙拉比较好，你可以配合吗?”　

  客人所带来的食物应该装在好看的容器内，那么食物冰箱或瓦斯炉上拿下来时就可直接端上桌，而且餐后应由主人将碗盘清洗好后，在一个礼拜内物归原主，不要让客人涌到厨房洗自己的碗盘，当天自己拎回家，这样就太失礼了。